Description
Santé et sagesse de la terre, les fruits oubliés. Des espèces rustiques, cultivées en biodynamie et sélectionnées non seulement pour leur productivité, mais aussi pour leur richesse en polyphénols, en anthocyanes, en vitamines. Raphaël Collici y a planté un conservatoire d’oliviers, de grenadiers, de vignes, de kakis, d’agrumes… et de plantes nourricières.
Raphaël se consacre aussi corps et âme à son projet humanitaire à Maio, au Cap Vert.
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